Alecrim combate radicais livres e reduz colesterol

Pesquisadores ingleses publicaram recentemente um estudo comprovando que o Alecrim possui efeitos antioxidantes, amenizando o estresse oxidativo (radicais livres) e ainda, reduz os níveis de colesterol LDL-c.

Foram aferidos os marcadores oxidativos: Catalase, Glutationa Peroxidase e Superóxido Dismutase.

Já os níveis de colesterol foram aferidos novamente após 4 semanas de uso contínuo com Alecrim.

Além de ser um tempero barato e saboroso, você pode ter seu próprio “pé” em casa.

Referência: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3586571/

Paulo Mendes

Nutricionista - CRN 6683/DF

Especialista em Fisiologia do Exercício

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