quarta-feira, 22 de maio de 2013

Alecrim combate radicais livres e reduz colesterol


Pesquisadores ingleses publicaram recentemente um estudo comprovando que o Alecrim possui efeitos antioxidantes, amenizando o estresse oxidativo (radicais livres) e ainda, reduz os níveis de colesterol LDL-c.



Foram aferidos os marcadores oxidativos: Catalase, Glutationa Peroxidase e Superóxido Dismutase.

Já os níveis de colesterol foram aferidos novamente após 4 semanas de uso contínuo com Alecrim.

Além de ser um tempero barato e saboroso, você pode ter seu próprio “pé” em casa.





Paulo Mendes
Nutricionista - CRN 6683/DF
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sexta-feira, 17 de maio de 2013

7-Keto e seus benefícios


A pedidos, hoje falo um pouco sobre o 7-Keto.


O 7-Keto, é um complemento/suplemento que está ganhando força por mostrar resultados bem satisfatórios nas pesquisas.




Seus efeitos são similares aos do DHEA (hormônio associado ao metabolismo da testosterona), porém, demonstra ser mais eficiente para os mesmos objetivos.


Os benefícios incluem efeito anti-obesidade, anti-osteoporose, anti-diabetogênico, aumento da massa muscular, do desejo sexual; e até mesmo maior termogênese (queima de gordura) em repouso; este último associado à maiores concentrações de T3 (hormônio da tireóide) no sangue.


É indicado principalmente para pessoas com hipotireoidismo e homens e mulheres já na meia idade.



Paulo Mendes
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segunda-feira, 13 de maio de 2013

BCAA: antes ou depois?


Dúvida muito comum no consultório: "Paulo, BCAA antes ou depois do treino?" 


Como os BCAA's possuem tanto efeito anabólico como anti-catabólico, a conduta pode variar bastante.






Para os que buscam performance em exercícios aeróbios, geralmente faz parte da conduta ofertar antes do treino.

Já os que buscam hipertrofia muscular, favorecemos o anabolismo ofertando após a atividade, geralmente acompanhada de fontes glicídicas (carboidratos) e protéicas.

E os que desejam enfatizar a perda de gordura, pode-se oferecer antes, depois ou antes e depois.

Claro, que o fator principal para os objetivos descritos é a alimentação direcionada.

Bons treinos e ótima semana a todos!



Paulo Mendes
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quinta-feira, 9 de maio de 2013

Coenzima Q10 e câncer de mama


Baixos níveis circulantes de Coenzima Q10 (CoQ10) tem sido associados ao aumento da incidência de determinados tipos de câncer e no prognóstico dos mesmos. 
Neste estudo, pesquisadores do Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos, dosaram os níveis circulantes de CoQ10 no sangue e tecidos de pacientes com câncer de mama e em um grupo controle.



As concentrações de CoQ10 foram expressivamente mais baixas nos pacientes com câncer de mama, quando comparadas ao grupo controle.
Concluíram que, possivelmente, a Coenzima Q10 pode ter um efeito determinante tanto na prevenção, quanto no combate à esta patologia. 

Fontes naturais: abacate, brotos, açaí, amendoim e sardinha.




Paulo Mendes
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