MITO OU VERDADE: MAÇÃ REALMENTE DÁ FOME ?

Sim, é verdade. Basicamente, por dois motivos:

1) Por ser um alimento bastante ácido, acaba estimulando a produção de suco gástrico no estômago, acelerando a digestão.

2) A maçã possui uma substância chamada "Ácido Málico", que é um ácido capaz de estimular a sensação de fome no cérebro.

Por isso sempre recomendo ingerir a maçã com alguma fonte de fibra ou gordura, para que esta sensação incômoda de fome não apareça. Combina muito bem com cereais ou castanhas.

Abraços, Paulo Mendes.

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